زیره سیاه درشت اعلا

دانه‌ های زیره سیاه کوچک، بیضی شکل و به رنگ قهوه‌ ای مایل به قرمز هستند. طبع زیره گرم، تند و کمی تلخ است و عطر قوی و متمایزی دارند.

 خواص زیره سیاه 

• هضم غذا را آسان می‌ کند
• کاهش دهنده درد
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• کاهش قند خون
• کاهش کلسترول
• لاغری و تناسب اندام
• منبع غنی آهن
• شیر افزا
• ضد تشنج
• مقوی معده
• ضد نفخ
• دل درد کودکان
• مقوی بدن
• چاق کننده
• بادشکن
• ضد کرم
• افزایش اسپرم در مردان
• تقویت قوای جنسی
• قاعده آور

طبع زیره سیاه

طبع این ادویه گرم و خشک است و می توان از آن به راحتی در آشپزی به عنوان مصلح و یا گیاهی دارویی برای افراد سرد مزاج و بلغمی استفاده کرد. با توجه به گرمی شدید این ادویه، خانم های باردار با احتیاط و دقت فراوان باید از آن استفاده کنند.

طریقه مصرف زیره سیاه

• زیره سیاه را می‌ توان به صورت دانه کامل، آسیاب شده یا به عنوان عرق مصرف کرد.
• دانه‌ های زیره سیاه را می‌ توان به غذاها اضافه کرد یا به صورت دمنوش مصرف کرد.
• عرق زیره سیاه را می‌ توان به تنهایی یا با آب یا سایر نوشیدنی‌ ها مخلوط کرد و نوشید
•  از این ادویه در تهیه انواع غذا ها مانند خورش، سوپ، کوفته، فلافل، ترشی، نان و شیرینی استفاده می‌ شود.

خرید زیره سیاه

خرید این محصول برای مصارف خانگی و در بسته بندی های بهداشتی 50 گرمی می باشد. این محصول همچنین به صورت فله ای و عمده برای مصارف بالا ویژه همکاران موجود است.