ارزن ریز

ارزن به انگلیسی Panicum miliaceum، یکی از قدیمی‌ ترین غلاتی است که بشر از آن تغذیه کرده است. این دانه کوچک و پر خاصیت، سرشار از مواد مغذی است و فواید بسیاری برای سلامتی دارد.

ارزن دانه‌ های کروی شکل و زرد رنگ و خشک است. ارزن رنگ‌ هایی از جمله: زرد، سفید یا قهوه‌ ای باشد. جوانهٔ ارزن مانند ذرت نسبت به اندازه دانهٔ غله بزرگ می باشد. ارزن شبیه به گاورس  و به عنوان غذای پرندگان مشهور است. در برخی از نقاط جهان آن را مانند برنج آنرا پخته و می خورند. در عید باستانی نوروز سبزه ارزن را پای سفره هفت سین می گذارند و این سفره را زیبا می کنند.

خواص ارزن

• بدون گلوتن
• سرشار از فیبر
• منبع غنی از پروتئین
• پروتئین گیاهی 
• مملو از ویتامین‌ ها و مواد معدنی
• انواع ویتامین‌ B، آهن، منیزیم و روی 
• کاهش التهاب
• بهبود سلامت قلب
• کنترل وزن
• سلامت دستگاه گوارش
• تقویت سیستم ایمنی
• خواص ارزن برای پوست و مو
• خواص ارزن برای لاغری
• تشک ارزن برای زخم بستر

طریقه مصرف ارزن

ارزن درشت یکی از اصلی ترین مواد غذایی دان پرندگان محسوب می شود. همچنین آن را می‌ توان به روش‌ های مختلفی پخت و مصرف کرد. برخی از روش‌ های محبوب عبارتند از:

• پلو: ارزن را می‌ توان مانند برنج پخت و به عنوان پلو مصرف کرد.
• سوپ و آش: ارزن را می‌ توان به سوپ و آش اضافه کرد.
• سالاد: ارزن پخته شده را می‌ توان به سالاد اضافه کرد.
• آرد: از آرد ارزن می‌ توان برای تهیه نان ارزن، آرد ارزن، کیک و سایر محصولات پخته شده استفاده کرد.
• ارزن درشت برای فنچ
• دانه ارزن برای عروس هلندی
• ارزن درشت برای مرغ عشق
• سبزه ارزن
• جوانه ارزن
• ارزن برای مرغ تخمگذار
• ارزن برای طوطی ملنگو
• جوانه ارزن برای عروس هلندی

قیمت ارزن

این محصول هم اکنون در بسته بندی های کوچک 300 گرمی آماده فروش و سفارش اینترنتی می باشد. جهت خرید عمده ارزن درشت با همکاران ما تماس حاصل فرمایید. این دانه پر خاصیت در قالب ارزن ریز و ارزن درشت  در بازار موجود می باشد.