پودر سیر اعلا

پودر سیر یکی از محبوب ترین و پر کاربرد ترین ادویه ها در آشپزی است که از دیرباز مورد استفاده قرار می گرفته است. این ادویه نه تنها طعم دهنده ای فوق العاده است، بلکه فواید سلامتی زیادی نیز دارد و در گروه گیاهان دارویی نیز قرار گرفته است.

خواص پودر سیر

• طعم دهنده فوق العاده: این ادویه طعمی گرم، تند و کمی شیرین دارد که می تواند به انواع غذاها از جمله سوپ ها، خورش ها، سس ها، مرغ، گوشت، ماهی، سبزیجات و حتی دسر ها طعم و عطری بی نظیر ببخشد.
• افزایش دهنده عطر: علاوه بر طعم، عطر فوق العاده ای نیز به غذاها می دهد و می تواند بوی نامطبوع برخی مواد مانند گوشت را از بین ببرد.
• سرشار از آنتی اکسیدان: سرشار از آنتی اکسیدان است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کند.
• ضد التهاب: خاصیت ضد التهابی دارد و می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.
• کاهش فشار خون: می تواند به کاهش فشار خون بالا کمک کند.
• کاهش کلسترول:می تواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) در خون کمک کند.
• ضد سرطان: این ادویه دارای خواص ضد سرطانی است و می تواند به پیشگیری از برخی از انواع سرطان کمک کند.
• تقویت حافظه:  می تواند به تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز کمک کند.

نحوه استفاده از پودر سیر

کافی است به مقدار دلخواه از آن را به غذای خود در مراحل مختلف پخت و پز اضافه کنید. می توانید از این ادویه به عنوان چاشنی بعد از پخت غذا نیز استفاده کنید.

همچنین برای مزه دار کردن و مرینت گوشت و مرغ، میگو و جوجه کباب می توانید قبل از طبخ آن را به مواد اضافه کنید.

طبع پودر سیر

این ادویه هم مانند سیر تازه دارای طبع گرم و خشک است. لذا مصرف بی رویه مخصوصا برای افراد دموی ممکن است باعث بروز حساسیت شود. همچنین می توانید از رب انار، سکنجبین، سرکه و گشنیز به عنوان مصلح سیر استفاده کنید.

قیمت پودر سیر

بسته بندی های موجود این محصول برای مصارف خانگی در قالب بسته های سلفونی 100 گرمی تهیه شده است. برای دریافت لیست قیمت پودر سیر فله و عمده و همچنین اطلاع از شرایط فروش همکاری با فروشگاه ما تماس حاصل فرمایید.