
خواص نشاسته ذرت برای پوست و زیبایی

نشاسته ذرت یکی از مواد پرکاربرد در آشپزی، صنایع غذایی، و حتی در زمینههای آرایشی و درمانی است که به دلیل خواص منحصربهفرد خود جایگاه ویژهای پیدا کرده است. این ماده سفید و پودری که از دانههای ذرت استخراج میشود، در بسیاری از دستورهای آشپزی برای غلیظ کردن سوپها، دسرها و سسها به کار میرود. اما نشاسته ذرت برای چی خوبه؟ پاسخ به این سؤال به کاربردهای گسترده آن در بهبود سلامت پوست، کمک به دستگاه گوارش و حتی استفادههای صنعتی برمیگردد. در ادامه با ویژگیها و خواص نشاسته ذرت بیشتر آشنا خواهیم شد.
پیشنهاد جذاب ما مطالعه مقاله معرفی 20 نوع دسر، شیرینی و حلوا با نشاسته ذرت
خواص نشاسته ذرت
نشاسته ذرت سرشار از کربوهیدراتهای پیچیده است که انرژی مورد نیاز بدن را تأمین میکنند و در عین حال کالری نسبتاً کمی دارند. این ماده بدون گلوتن بوده و گزینهای مناسب برای افرادی است که به بیماری سلیاک مبتلا هستند یا از رژیمهای غذایی فاقد گلوتن پیروی میکنند. از لحاظ ارزش غذایی نشاسته ذرت، این ماده فاقد پروتئین و چربی است و به همین دلیل برای غلیظ کردن غذاها بدون افزودن کالری اضافه استفاده می شود.
خواص درمانی نشاسته ذرت نیز قابل توجه است. این ماده به دلیل بافت نرم و خنککنندهاش برای درمان تحریکات پوستی، کاهش خارش، و بهبود علائم آفتابسوختگی استفاده میشود. علاوه بر این، به عنوان یک ماده تسکیندهنده در ماسکهای خانگی به کار میرود و به نرمی و لطافت پوست کمک میکند.
نشاسته ذرت همچنین به تنظیم سطح قند خون کمک میکند و برای بیماران دیابتی که نیاز به کنترل شاخص گلیسمی دارند، انتخاب مناسبی است. با توجه به این خواص، نشاسته ذرت نه تنها در آشپزی، بلکه در مراقبتهای بهداشتی و زیبایی نیز جایگاه ویژهای دارد.
جدول ارزش غذایی نشاسته ذرت
در زیر جدول ارزش غذایی نشاسته ذرت در 100 گرم آورده شده است:
ماده مغذی | مقدار در 100 گرم |
انرژی (کالری) | 381 کالری |
پروتئین | 0.3 گرم |
چربی | 0.1 گرم |
کربوهیدرات | 91.3 گرم |
فیبر | 0.9 گرم |
قند | 0.0 گرم |
سدیم | 0.0 میلیگرم |
کلسیم | 0.0 میلیگرم |
آهن | 0.5 میلیگرم |
پتاسیم | 18 میلیگرم |
ویتامین C | 0.0 میلیگرم |
نشاسته ذرت برای پوست
خواص نشاسته ذرت برای پوست در سالهای اخیر توجه زیادی را جلب کرده است. این ماده طبیعی به دلیل خاصیت آرامبخش و ضد التهابی که دارد، برای انواع پوست مفید است. نشاسته ذرت با جذب چربیهای اضافی و تنظیم سطح رطوبت پوست، به حفظ سلامت و زیبایی آن کمک میکند. علاوه بر این، به عنوان یک تسکیندهنده برای پوستهای حساس و ملتهب نیز شناخته شده است.
فواید نشاسته ذرت برای پوست در درمان مشکلات پوستی مختلفی مانند آفتابسوختگی، خشکی پوست، و خارشها نیز به اثبات رسیده است. این ماده با ایجاد لایهای محافظ روی پوست، به تسکین التهابات کمک میکند و از ایجاد آکنه و جوشهای پوستی جلوگیری میکند.
یکی از روشهای محبوب استفاده از نشاسته ذرت برای مراقبت از پوست، تهیه ماسک نشاسته ذرت برای لک صورت است. این ماسک به دلیل خاصیت روشنکنندگی طبیعی که دارد، میتواند به کاهش لکها و تیرگیهای پوست کمک کند. برای تهیه این ماسک، کافی است نشاسته ذرت را با مقدار کمی آب یا گلاب مخلوط کرده و آن را روی نواحی دارای لک صورت بمالید.
ماسک نشاسته ذرت برای جوش صورت نیز یکی از درمانهای خانگی مؤثر برای مقابله با جوش و آکنه است. نشاسته ذرت با خاصیت ضد التهابی خود، به کاهش تورم و قرمزی ناشی از جوشها کمک میکند. همچنین این ماسک میتواند با جذب چربیهای اضافی از پوست، از بروز جوشهای جدید جلوگیری کند. برای این منظور، مخلوطی از نشاسته ذرت و آب را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی پوست بگذارید و سپس با آب ولرم شستشو دهید.
ماسک نشاسته ذرت برای چاقی صورت
یکی از کاربردهای جذاب ماسک نشاسته ذرت در زیبایی و مراقبت از پوست، استفاده از آن برای چاقی صورت است. بسیاری از افراد به دنبال روشهای طبیعی برای افزایش حجم و برجستهسازی صورت خود هستند، و نشاسته ذرت به عنوان یک ماده ارزان و مفید، در این زمینه بسیار مؤثر است. این ماسک با تغذیه پوست و تحریک تولید کلاژن، به ایجاد ظاهری جوانتر و پرتر کمک میکند.
ماسک نشاسته ذرت برای چاقی صورت علاوه بر این که موجب رطوبترسانی عمیق به پوست میشود، به کاهش چین و چروکها و خطوط ریز صورت نیز کمک میکند. این ماده با خواص خود به تقویت خاصیت الاستیسیته پوست کمک کرده و صورت را پرتر و شادابتر نشان میدهد.
برای تهیه ماسک نشاسته ذرت برای چاقی صورت، میتوانید مقدار کمی نشاسته ذرت را با آب یا گلاب مخلوط کرده و آن را به صورت یک لایه نازک روی پوست صورت خود بمالید. بعد از ۲۰ دقیقه، پوست خود را با آب ولرم شسته و خواهید دید که پوست شما نرمتر و پرتر میشود. این ماسک علاوه بر اثرات زیبایی، موجب تقویت و بازسازی پوست نیز میگردد و به تدریج به ظاهر چهره شما حجم و طراوت میبخشد.
استفاده منظم از این ماسک به شما کمک میکند تا صورت خود را جوانتر و زیباتر کنید، بدون اینکه به مواد شیمیایی یا درمانهای گرانقیمت نیاز داشته باشید.