عرق رزماری

عرق رزماری از گیاه ارزشمندی است، که خواص درمانی فراوانی دارد و در آشپزی و داروسازی کاربرد های متنوعی دارد. با افزودن رزماری به رژیم غذایی خود، می‌ توانید از فواید بی‌ نظیر این گیاه بهره‌ مند شوید.

نام علمی رزماری، Rosmarinus officinalis، به معنی “شبنم دریا” است. این گیاه هزاران سال است که در آشپزی، داروسازی و طب سنتی مورد استفاده قرار می‌ گیرد. مصریان باستان از رزماری برای مومیایی کردن استفاده می‌ کردند و یونانی‌ ها آن را به الهه حافظه، آتنا، تقدیم می‌ کردند. امروزه، رزماری در سراسر جهان کشت می‌ شود و در انواع غذا ها، دارو ها و محصولات آرایشی استفاده می‌ شود.

رزماری به دلیل عطر و طعم قوی و دلپذیر، یکی از محبوب‌ ترین گیاهان در آشپزی است. از رزماری می‌ توان در تهیه انواع غذاها مانند گوشت، مرغ، ماهی، سوپ، سالاد و نان استفاده کرد.

خواص عرق رزماری

تحقیقات علمی نشان داده‌ اند که رزماری حاوی ترکیبات آنتی‌ اکسیدانی قوی مانند اسید رزمارینیک و کارنوسول است. این ترکیبات به بدن در مبارزه با رادیکال‌ های آزاد کمک می‌ کنند و از سلول‌ ها در برابر آسیب محافظت می‌ کنند. برخی از خواص درمانی رزماری عبارتند از:

• رزماری به بهبود عملکرد مغز و کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر کمک می‌ کند.
•  این گیاه دارای خواص ضد التهابی قوی است که می‌ تواند به کاهش درد مفاصل و عضلات کمک کند.
•  رزماری به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌ کند و از بدن در برابر عفونت‌ ها محافظت می‌ کند.
• عرق رزماری برای مو مفید است و می‌ تواند به کاهش ریزش مو، درمان شوره سر و بهبود سلامت پوست کمک کند.
• عرق رزماری برای کبد چرب
• خواص عرق رزماری برای لاغری
• عرق رزماری برای چشم

قیمت عرق رزماری