عرق کرفس

خواص عرق کرفس

عرق کرفس به دلیل ترکیبات مغذی و خواص درمانی متنوع، برای درمان بسیاری از بیماری‌ ها مفید است. برخی از مهم‌ ترین خواص این نوشیدنی شفا بخش عبارتند از: کاهش فشار خون، تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد کلیه‌ ها، کاهش التهاب، کمک به هضم غذا، کاهش قند خون، برای درمان روماتیسم، چربی خون بالا، درمان نقرس.

درمان دیابت، درمان رنگ‌ پریدگی و زرد بودن چهره، رفع بوی بد دهان، رفع سودا و بلغم، کاهش فشار خون، تقویت معده، درمان حصبه، درمان سرماخوردگی، درمان میگرن، درمان آب‌ مروارید، تقویت استخوان‌ ها، دفع گازهای روده و معده، تقویت حافظه، افزایش قدرت یادگیری کودکان، مفید برای سیاتیک، پاک‌ سازی کلیه و مثانه می باشد.

ترکیبات مغذی عرق کرفس

عرق کرفس سرشار از ویتامین‌ ها، مواد معدنی و آنتی‌ اکسیدان‌ های قوی است. برخی از مهم‌ ترین ترکیبات مغذی موجود در این نوشیدنی عبارتند از:

• ویتامین‌ های A، C و K
• مواد معدنی مانند پتاسیم، سدیم و کلسیم
• ترکیبات فنلی (نوعی آنتی‌ اکسیدان)

طریقه مصرف عرق کرفس

عرق کرفس را می‌ توان به صورت خالص یا همراه با آب و عسل مصرف کرد. مقدار مصرف این نوشیدنی به شرایط فردی و نظر پزشک بستگی دارد.

طبع عرق کرفس

بر خلاف تصور عموم که ممکن است به دلیل خاصیت خنک‌ کنندگی کرفس بر بدن، طبع عرق کرفس را سرد تصور کنند، طبع عرق کرفس گرم و خشک است. این تفاوت در طبع به دلیل فرآیند تقطیری است که در تولید عرق رخ می‌ دهد.