انواع دمنوش

دمنوش ها به عنوان یکی از بهترین جایگزین ها برای نوشیدنی های صنعتی و پر قند، در سال های اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته اند. با افزایش علاقه به سبک زندگی سالم و استفاده از مواد طبیعی، تنوع دمنوش ها به طور قابل توجهی گسترش یافته است. این نوشیدنی ها به دلیل خواص درمانی و آرامش بخش خود، در بسیاری از فرهنگ ها به عنوان بخشی از سبک زندگی روزمره مصرف می شوند.

انواع دمنوش ها

به طور کلی دمنوش ها به 4 دسته اصلی تشکیل می شوند که هر کدام از دسته ها برای موارد مختلف مثل، آزرامبخش، سرماخوردگی، پریود شدن و قائدگی، برای کاهش استرس و معده درد و انواع بیماری های مختلف کاربرد دارد که دسته بندی های اصلی دمنوش شامل:

1. دمنوش های گیاهی: این دمنوش ها از برگ ها، گل ها یا ریشه های گیاهان تهیه می شوند. برخی از رایج ترین دمنوش های گیاهی شامل دمنوش نعناع، بابونه و گل گاوزبان هستند.
2. دمنوش های میوه ای: این دمنوش ها از میوه های خشک یا تازه تهیه می شوند و طعم و عطر میوه ها را به خوبی منعکس می کنند. دمنوش سیب و دارچین، دمنوش توت فرنگی و دمنوش پرتقال از محبوب ترین ها هستند.
3. دمنوش های ترکیبی: این دمنوش ها از ترکیب چندین گیاه و یا میوه تهیه می شوند. به عنوان مثال، دمنوش لیمو و زنجبیل یا دمنوش بهار نارنج و به لیمو نمونه هایی از این دسته هستند.
4. دمنوش های چای گونه: این دسته شامل دمنوش هایی است که از برگ های چای یا جایگزین های آن تهیه می شوند، مانند دمنوش چای ترش یا دمنوش رویبوس.

تفاوت دمنوش با چای

در تهیه دمنوش از گیاهان مختلفی به غیر از گیاه چای (Camellia sinensis) استفاده می‌ شود، در حالی که چای فقط از برگ‌ های این گیاه تهیه می‌ شود.
دمنوش‌ ها به طور طبیعی کافئین کمی دارند یا فاقد کافئین هستند، اما چای حاوی کافئین است.
تنوع طعم و عطر دمنوش‌ ها به مراتب بیشتر از چای است.

خواص انواع دمنوش

• تقویت سیستم ایمنی بدن: دمنوش‌ هایِ سرشار از آنتی‌ اکسیدان مانندِ echinacea و زنجبیل به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌ کنند.
• کاهش اضطراب و استرس: دمنوش‌ هایِ آرامش‌ بخش مانندِ بابونه و اسطوخودوس به کاهش اضطراب و استرس کمک می‌ کنند.
• بهبود گوارش: دمنوش‌ هایِ نعناع و زنجبیل به بهبود گوارش و رفع مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوء هاضمه کمک می‌ کنند.
• سم‌ زدایی بدن: دمنوش‌ هایِ کاسنی و قاصدک به سم‌زدایی بدن و پاکسازی کبد و کلیه‌ ها کمک می‌کنند.
• کاهش وزن: دمنوش‌ هایِ سبز و چای ترش به افزایش سوخت و ساز بدن و چربی‌ سوزی کمک می‌ کنند.د.