بذر سبزیجات

کاشت بذر سبزیجات در خانه نه تنها تجربه‌ ای لذت‌ بخش و آموزنده است، بلکه به شما امکان می‌ دهد از طعم تازه‌ ترین و مغذی‌ ترین محصولات لذت ببرید. با انتخاب بذر های مناسب، می‌ توانید باغچه‌ ای پر رونق و پربرکت بسازید که تنوعی از سبزیجات خوشمزه و سالم را برای شما به ارمغان می‌ آورد.

انواع بذر سبزیجات و صیفی جات

بذر سبزیجات و صیفی جات را می‌ توان بر اساس نوع محصول به دسته‌ های کلی زیر تقسیم کرد:

• سبزیجات برگ‌ دار

شامل کاهو، اسفناج، کلم پیچ، شاهی، ریحان، گشنیز، جعفری و… . این سبزیجات سرشار از ویتامین‌ ها، مواد معدنی و آنتی‌ اکسیدان‌ ها هستند و نقش مهمی در سلامتی ایفا می‌ کنند.

• سبزیجات گلدار

شامل کلم‌ گل، گل‌ کلم بروکلی، کلم بروکلی، کلم بروکلی رومانسکو و کلم پیچ. این سبزیجات سرشار از ویتامین C و فیبر هستند و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌ کنند.

• سبزیجات میوه‌ ای

شامل گوجه‌ فرنگی، بادمجان، فلفل، کدو، خیار و کدو حلوایی. این سبزیجات تنوع طعمی و رنگی بالایی دارند و برای تهیه انواع غذاها و سالاد ها مورد استفاده قرار می‌ گیرند.

• حبوبات

شامل لوبیا، نخود، عدس و ماش. حبوبات منبع غنی از پروتئین، فیبر و آهن هستند و نقش مهمی در تامین نیازهای غذایی انسان ایفا می‌ کنند.

• گوجه‌ فرنگی

گوجه‌ فرنگی از جمله محبوب‌ ترین صیفی جات است که در انواع مختلفی مانند گوجه‌ فرنگی گیلاسی، زمینی، قلبی و… به بازار عرضه می‌ شود.

• خیار

خیار طبعی خنک و طعم دلچسبی دارد و برای تهیه سالاد، ماست و خیار و… مناسب است.

• کدو

کدو تنوع بالایی دارد و شامل کدو حلوایی، کدو سبز، کدو مسمائی و… می‌ شود.

• فلفل

فلفل در رنگ‌ های مختلفی مانند سبز، قرمز، زرد و نارنجی موجود است و طعم تند و تیزی دارد.

• بادمجان

بادمجان از جمله صیفی جات پرطرفدار است که برای تهیه انواع خوراک و کباب مورد استفاده قرار می‌ گیرد.

• کاهو

کاهو سبزی پر مصرفی است که انواع مختلفی مانند کاهو پیچ، کاهو برگ و… دارد.

• اسفناج

اسفناج سرشار از آهن و ویتامین C است و برای سلامتی بسیار مفید است.

• پیاز

پیاز طعم و عطری منحصر به فرد دارد و در آشپزی کاربرد فراوانی دارد.

• سیر

سیر طبعی گرم دارد و به عنوان چاشنی و در تهیه انواع غذا ها مورد استفاده قرار می‌ گیرد.

 بذر کرفس

•  کرفس معمولاً از طریق نشاء کاشته می‌ شود. بذر های کرفس باید در محیط گرم و مرطوب نگهداری شوند و عقب در فصل بهار کاشته شوند.

بذر کلم

•  بذر کلم در اوایل بهار یا اواسط تابستان در خاک خوب زهکشی شده کاشته می‌ شود.

 بذر پیاز و پیازچه

•  پیاز و پیازچه را می‌ توان از بذر یا نشاء کاشت. بذرها به عمق ۱-۲ سانتیمتر در بهار یا پاییز کاشته شوند.

بذر کاهو

•  بذر کاهو معمولاً در بهار و پاییز کاشته می‌ شود. آن‌ ها را در عمق کم و به فاصله مناسب بکارید.

 بذر ریحان

•  بذر ریحان در اوایل بهار به صورت مستقیم در خاک یا در گلدان می‌ تواند کاشته شود.

 بذر هویج

•  بذر هویج در اوایل بهار در خاک عمیق و نرم کاشته می‌ شود.

بذر نعناع

•  بذر نعناع را می‌ توان به صورت مستقیم در خاک یا در گلدان در اوایل بهار کاشت.

بذر ترب و تربچه

•  بذر ترب و تربچه را می‌ توان به فاصله ۲۵-۳۰ سانتیمتر در خاک خوب کاشت.

 بذر جعفری

• بذر جعفری را می‌ توان در بهار کاشت. بهتر است قبل از کاشت بذرها را به مدت ۲۴ ساعت خیس کنید.

 بذر کاسنی

•  این بذرها در اوایل بهار در خاک زهکشی شده و بافت نرم کاشته می‌ شوند.

 بذر سبزی خوردن

• • سبزی‌ های مختلف نظیر تره، گشنیز و.. در فصول مختلف می‌ توانند کاشته شوند. در عمق کم و به فاصله مناسب بکارید.

مزایای کاشت سبزیجات از بذر

1.  سبزیجات کاشته شده از بذر طعم و کیفیتی به مراتب بهتر از سبزیجات خریداری شده از فروشگاه دارند. این به دلیل آن است که آنها به طور طبیعی و بدون استفاده از مواد شیمیایی مضر رشد می‌ کنند.
2.  با کاشت سبزیجات از بذر، به طیف وسیع‌ تری از ارقام و گونه‌ ها دسترسی خواهید داشت که ممکن است در فروشگاه‌ های محلی شما موجود نباشد.
3. کاشت سبزیجات از بذر می‌ تواند در طولانی‌ مدت بسیار مقرون به صرفه‌ تر از خرید آنها از فروشگاه باشد.
4. کاشت و برداشت سبزیجات خودتان تجربه‌ ای بسیار لذت‌ بخش و رضایت‌ بخش است که می‌ تواند به شما در ایجاد ارتباط با طبیعت و قدردانی از غذایتان کمک کند.

خرید بذر سبزیجات

کاشت سبزیجات از بذر تجربه‌ ای لذت‌ بخش و rewarding است که می‌ تواند به شما در ایجاد باغچه‌ ای پر رونق و پر برکت کمک کند. با انتخاب بذر های مناسب، کاشت و مراقبت صحیح، می‌ توانید از طعم تازه‌ ترین و مغذی‌ ترین سبزیجات لذت ببرید.
از جمله این فواید می‌ توان به طعم دلچسب و طبیعی محصولات تازه، سلامتی و شادابی حاصل از فعالیت در فضای باز، صرفه‌ جویی در هزینه و حس رضایت از پرورش محصولات با دسترنج خود اشاره کرد. همچنین شما می توانید به فروشگاه آنلاین بابابقال جهت خرید انواع بذر سبزیجات مراجعه نمایید