ادویه سوخاری

ادویه سوخاری به علت اینکه غذاهای سوخاری، یکی از محبوب‌ ترین غذاها در سراسر جهان می باشند. این غذاها به دلیل طعم و عطر دلپذیر خود شناخته شده‌ اند. یکی از عوامل مهم در طعم و عطر غذا های سوخاری، ادویه‌ هایی است که در تهیه آن‌ ها استفاده می‌ شود.

ادویه سوخاری kfc
مرغ سوخاری KFC یکی از محبوب‌ ترین غذاهای فست فود در سراسر جهان است. در این مقاله به آموزش ادویه سوخاری اشاره شده است
ترکیبات ادویه سوخاری KFC:
آموزش ادویه سوخاری به صورت دقیق مشخص نشده است، اما برخی از موادی که در این ادویه استفاده می‌ شود عبارتند از:

نمک
فلفل سیاه
سیر
پیاز
ادویه کاری
زیره
گشنیز
ترخون

نحوه استفاده از ادویه سوخاری KFC:
برای استفاده از ادویه سوخاری KFC، ابتدا آن را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. سپس مرغ را در این کاسه بغلتانید تا تمام سطح آن به ادویه آغشته شود. در نهایت مرغ را در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید.
طرز تهیه ادویه سوخاری KFC:
برای آموزش ادویه سوخاری در خانه، می‌ توانید از دستور زیر استفاده کنید:
مواد لازم:

نمک 2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
پودر سیر 1 قاشق چایخوری
پودر پیاز 1 قاشق چایخوری
ادویه کاری 1 قاشق چایخوری
زیره 1 قاشق چایخوری
گشنیز 1 قاشق چایخوری
ترخون 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

تمام مواد را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.
ادویه را در ظرف دربسته و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.

نکات مهم در استفاده از ادویه سوخاری KFC:

مقدار ادویه را با توجه به ذائقه خود تنظیم کنید.
مرغ را قبل از سوخاری کردن به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعم ادویه بهتر جذب شود.
برای تهیه مرغ سوخاری KFC به سبک کنتاکی، از آرد سوخاری مخصوص KFC استفاده کنید.

انواع ادویه سوخاری
ادویه سوخاری در انواع مختلفی وجود دارد که هر کدام طعم و عطر خاص خود را دارند. برخی از انواع ادویه سوخاری عبارتند از:

ادویه سوخاری ساده: این ادویه ساده‌ ترین نوع ادویه سوخاری است که از ترکیب نمک، فلفل سیاه و پودر سیر تهیه می‌ شود.
ادویه سوخاری کاری: این ادویه از ترکیب ادویه کاری، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر تهیه می‌ شود.
ادویه سوخاری تند: این ادویه از ترکیب نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر فلفل قرمز تهیه می‌ شود.
ادویه سوخاری مخصوص: این ادویه از ترکیب مواد مختلفی مانند نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، ادویه کاری، زیره، گشنیز و ترخون تهیه می‌ شود.

ترکیبات ادویه سوخاری
ترکیبات ادویه سوخاری به سلیقه شما بستگی دارد. با این حال، برخی از موادی که معمولاً در تهیه ادویه سوخاری استفاده می‌ شود عبارتند از:

نمک
فلفل سیاه
پودر سیر
پودر پیاز
ادویه کاری
زیره
گشنیز
ترخون

نحوه استفاده از ادویه سوخاری:
برای استفاده از ادویه سوخاری، ابتدا آن را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. سپس مرغ، ماهی، قارچ یا هر ماده غذایی دیگری که می‌ خواهید سوخاری کنید را در این کاسه بغلتانید تا تمام سطح آن به ادویه آغشته شود. در نهایت ماده غذایی را در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید.
طرز تهیه ادویه سوخاری:
برای تهیه ادویه سوخاری در خانه، می‌ توانید از دستور زیر استفاده کنید:
مواد لازم:

نمک 2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
پودر سیر 1 قاشق چایخوری
پودر پیاز 1 قاشق چایخوری
ادویه کاری 1 قاشق چایخوری
زیره 1 قاشق چایخوری
گشنیز 1 قاشق چایخوری
ترخون 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

تمام مواد را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.
ادویه را در ظرف دربسته و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.

نکات مهم 

مقدار ادویه را با توجه به ذائقه خود تنظیم کنید.
ماده غذایی را قبل از سوخاری کردن به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعم ادویه بهتر جذب شود.
برای تهیه غذاهای سوخاری به سبک رستوران‌ ها، از آرد سوخاری مخصوص رستوران‌ ها استفاده کنید.