طرز تهیه و استفاده هاضوم در طب سنتی
در دنیای پرمشغله ی امروزی، مشکلات گوارشی به یکی از دغدغه های رایج افراد تبدیل شده است. بسیاری از مردم به دنبال راه حلی طبیعی برای بهبود هضم غذا و کاهش مشکلاتی مانند نفخ، سوء هاضمه و سنگینی معده هستند. هاضوم یکی از ترکیبات گیاهی مؤثر است که از گذشته های دور در طب سنتی برای تقویت دستگاه گوارش مورد استفاده قرار می گرفته است. امروزه، این ترکیب به شکل های مختلفی مانند قرص هاضوم و پودر هاضوم تولید می شود تا افراد بتوانند بر اساس نیاز خود از آن بهره ببرند. با استفاده ی منظم از این فرآورده های گیاهی، می توان عملکرد دستگاه گوارش را بهبود بخشید و از مشکلات رایج مرتبط با هضم غذا پیشگیری کرد.
معنی هاضوم
معنی کلمه هاضوم در دل خودش مفهومی از راحتی و سبکی دارد. این واژه در طب سنتی به موادی گفته می شود که به هضم غذا کمک می کنند و حس سنگینی و نفخ را از بین می برند. اگر تا به حال بعد از یک وعده سنگین، دلت یک راه نجات خواسته، این ترکیب همان چیزی است که قدیمی ها به آن اعتماد داشتند. این ترکیب گیاهی قرن هاست که برای تقویت معده و بهبود گوارش استفاده می شود و امروز هم در قالب پودر هاضوم و قرص هاضوم همچنان طرفداران خودش را دارد.
داروی گیاهی هاضوم چیست؟
هاضوم گیاهی یکی از ترکیبات سنتی شناخته شده برای بهبود هضم و سلامت دستگاه گوارش است. این داروی طبیعی از گیاهانی با خاصیت هاضمه تهیه می شود که به بدن کمک می‌کنند غذا را راحت تر جذب و پردازش کند. بسیاری از افرادی که بعد از خوردن غذا دچار سنگینی، نفخ یا سوء هاضمه می شوند، از هاضوم غذا به عنوان یک راهکار طبیعی استفاده می کنند.
یکی از نسخه های معروف این ترکیب، هاضوم مرکب است که از ترکیب چندین گیاه دارویی با اثرات هم افزا تهیه می شود. این ترکیب علاوه بر کمک به هضم بهتر، از مشکلاتی مثل ترش کردن معده، نفخ و احساس پری بیش از حد بعد از غذا جلوگیری می کند. در طب سنتی، هاضوم گیاهی به عنوان راهی مطمئن و طبیعی برای تنظیم عملکرد معده و افزایش راحتی بعد از غذا توصیه شده است.
طبع هاضوم
طبع هاضوم به معنای ویژگی های رطوبتی آن در طب سنتی است. به طور کلی، بیشتر ترکیبات هاضوم گیاهی دارای طبع گرم و خشک هستند، که به هضم غذا کمک کرده و سیستم گوارش را فعال می کنند. این طبع گرم باعث افزایش حرارت در معده و تقویت ترشحات گوارشی می شود، به طوری که غذا به راحتی هضم می شود و از مشکلاتی مانند نفخ و سنگینی جلوگیری می شود.
افرادی که طبع سرد دارند یا دچار مشکلات گوارشی ناشی از کم کاری دستگاه گوارش هستند، می توانند از هاضوم مرکب با طبع گرم بهره مند شوند تا عملکرد معده خود را بهبود بخشند. البته مصرف آن برای افرادی که طبع گرم دارند باید با احتیاط صورت گیرد تا از ایجاد مشکلاتی مانند ترش کردن معده یا زخم های گوارشی جلوگیری شود.
طرز تهیه هاضوم
هاضوم، همان طور که از نامش پیداست، به عنوان یک هضم کننده ی غذا شناخته می شود و تاثیر زیادی بر سلامت گوارش دارد. مشکلات گوارشی اغلب ناشی از سرد شدن معده هستند، چرا که معده ی سرد قادر به هضم کامل غذا نیست. وقتی غذا به درستی و به طور کامل در معده هضم نمی شود، مواد نیمه هضم شده وارد روده ها می شوند و بدن نمی تواند از آن مواد مغذی بهره برداری کند. این فرآیند می تواند باعث مشکلاتی مانند نفخ، رفلاکس، یبوست و چرب شدن کبد شود. در چنین شرایطی، هاضوم به کمک می آید.
هاضوم وظیفه ی گرم کردن معده قبل از ورود ماده ی غذایی را به عهده دارد. با استفاده از آن، معده‌ی شما گرم و آماده ی هضم می شود و آنزیم های گوارشی قادر به انجام وظیفه ی خود به بهترین نحو خواهند بود. در نتیجه، عملکرد روده و کبد نیز تسهیل می شود.
برای تهیه ی هاضوم و بهره برداری از فواید آن، یک ترکیب ساده و مؤثر وجود دارد. این ترکیب از زنیان، آویشن، سیاهدانه و نمک دریا تشکیل شده است. شما می توانید این مواد را به نسبت مساوی آسیاب کرده و به اندازه ی یک قاشق چایخوری از آن قبل و بعد از غذا مصرف کنید. این ترکیب معده را گرم، سالم و آماده‌ی هضم کامل غذا می کند.
طرز تهیه هاضوم تبریزیان:
- آویشن و زنیان را به میزان مساوی (مثلاً ۵۰ گرم از هر کدام) آسیاب کنید.
- سیاهدانه را بدون آسیاب کردن به این ترکیب اضافه کنید.
این روش نه تنها به گرم شدن معده کمک می کند بلکه از بروز مشکلات گوارشی جلوگیری می کند و موجب حفظ سلامت گوارش شما می شود.
هاضوم برای چی خوبه
فواید هاضوم در چندین گروه قابل بررسی است. نام گذاری هاضوم معده که توسط برخی از حکمای طب سنتی استفاده می شود، نشان از اهمیت بسیار بالای هاضوم در تقویت معده و سیستم گوارش دارد.
به نوعی اساس استفاده از هاضوم برای تنظیم سیستم گوارش و به تعادل رساندن گرمی و رطوبت معده است. این مورد به عنوان اصلی ترین خاصیت هاضوم برشمرده می شود. در خلال این مزیت می توان به نتایج مطلوب دیگری در زمینه های لاغری و تناسب اندام، یبوست و مشکلات روده و همچنین جذب و دفع مواد غذایی در کودکان دست یافت. در ادامه مباحث بیشتری در پاسخ به سوال هاضوم برای چی خوبه مطرح خواهد شد.
خواص هاضوم برای لاغری
از نظر طب سنتی، چاقی افراد ریشه در مشکلات مربوط به رطوبت بالای معده و بلغم زیاد دارد. بنابر این صرف اینکه با یک رژیم غذایی سخت گیرانه بخواهیم فرد را به اصطلاح لاغر کنیم اشتباه است. لاغری با این روش ممکن است در کوتاه مدت مشهود باشد اما مشکل همچنان پا برجاست.
اما مهم ترین خواص هاضوم برای لاغری چیست؟ اصلا هاضوم چطوری باعث لاغری می شود؟ جواب این است که هاضوم به خودی خود لاغر کننده نیست!!! این عملکرد هاضوم بر سیستم گوارش شماست که باعث اصلاح شدن مشکلات گوارشی و در نتیجه رسیدن به لاغری و تناسب اندام می شود. اگر چه هاضوم برای لاغری شاید مثل روش های مدرن نتایج سریعی به همراه نداشته باشد، اما باعث اصلاح و بهبود وضعیت در دراز مدت خواهد شد.
ضمن اینکه استفاده از هاضوم برای لاغری مثل روش های نوین برگشت پذیر نیست. یعنی شما با اصلاح مشکلات معده و گوارش به یک تعادل نسبتا پایدار در بدن خود دست یافته اید.
اشتراک گذاری
