آب فاتر چیست و چه خواصی برای بدن دارد؟

در طب سنتی و اسلامی، آب فاتر یا همان آب جوشانده سرد یا ولرم، به‌عنوان یک نوشیدنی مفید برای سلامتی بدن شناخته می‌شود. آب فاطر به دلیل خاصیت متعادل‌سازی دمای بدن، به هضم بهتر غذا کمک کرده و از ایجاد مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند. همچنین، بر خلاف آب سرد که نیاز به انرژی از بدن برای گرم شدن دارد، آب فاتر به‌ آسانی در بدن جذب می‌شود و اثرات مطلوب‌تری بر سلامت دارد.

آب فاتر چیست

آب فاتر به آب جوشیده‌ ای گفته می‌شود که پس از جوشیدن، از روی حرارت برداشته می‌شود و به دمای ولرم می‌رسد. این نوع آب برخلاف آب سرد که می‌تواند باعث اختلال در سیستم گوارشی و کاهش انرژی بدن شود، به‌طور طبیعی به دمای بدن نزدیک است و هضم غذا را تسهیل می‌کند.

آب فاطر یکی از بهترین موارد برای باز کردن افطار پس از روزه است. همچنین آب فاتر ناشتا در ابتدای صبح فواید بسیاری دارد که در ادامه به آن ها اشاره خواهیم کرد.

آب فاتر چگونه درست میشود

روش تهیه آب فاتر بسیار ساده و راحت است. نیاز به تجهیزات خاص یا امکانات و شرایط پیچیده ای ندارید. همه شما به طور روزمره برای تهیه چای و دمنوش گیاهی از کتری و سماور برای آب جوش استفاده می کنید. در تهیه آب فاتر هم کافی است مقداری آب را روی حرارت گذاشته تا به نقطه جوش برس. سپس آب را از روی حرارت برداشته و صبر کنید تا دما کمی فروکش کند یا به اصطلاح ولرم شود. به همین سادگی آب قاطر تهیه شده است.

در تهیه آب فاطر به نکات زیر دقت داشته باشید:

1. آب حتما ابتدا باید به نقطه جوش برسد و سپس سرد شود. برخی آب را کمی گرم می کنند و به عنوان آب فاتر استفاده می کنند که اشتباه است.
2. آب را به محض اینکه به نقطه جوش رسید از حرارت فاصله دهید تا کمی سرد شود. جوشاندن زیاد آب باعث از بین رفتن خواص آن می گردد.
3. از مصرف آب به صورت جوش نهی شده است. دما باید به صورت ولرم، یعنی متمایل به گرم باشد.
4. می توانید برای طعم مطبوع و دلنشین، مقداری عسل و یا شکر سرخ به آب فاتر اضافه کنید.

آب فاتر طب سنتی و اسلامی

در طب سنتی و اسلامی به اهمیت و خواص آب فاتر خصوصا در حالت ناشتا و یا باز کردن افطار اشاره شده است که به شرح آنها خواهیم پرداخت:

فواید آب فاتر

افطار با آب ولرم یکی از سنت‌های پرارزش در طب سنتی است که به‌ویژه در ماه رمضان، تأثیرات مثبت فراوانی بر سلامت بدن دارد. نوشیدن آب ولرم در حالت ناشتا یا در زمان افطار به بهبود عملکرد اندام‌ها کمک می‌کند و اثرات درمانی زیادی دارد. در این مقاله به بررسی برخی از فواید افطار با آب ولرم خواهیم پرداخت.

1. شستشوی کبد و معده

نوشیدن آب فاطر بلافاصله پس از روزه‌ داری به شستشوی کبد و معده کمک می‌کند. این عمل باعث تحریک ترشح صفرا و بهبود فرآیند هضم غذا می‌شود.

2. خوشبوکننده دهان

آب فاطر به‌عنوان یک خوشبوکننده طبیعی دهان عمل می‌کند. نوشیدن آب ولرم می‌تواند با از بین بردن باکتری‌ها و مواد زائد دهانی، بوی دهان را بهبود بخشد.

3. آرام‌کننده رگ‌ها

نوشیدن آب فاتر می‌تواند باعث آرامش رگ‌ها و تسهیل جریان خون شود. این امر به‌ویژه برای افرادی که دچار مشکلات گردش خون هستند، مفید است.

4. فروکش حرارت معده

افطار با آب فاطر به کاهش حرارت معده کمک کرده و باعث تسکین مشکلات مربوط به سوزش معده یا سوء هاضمه می‌شود.

5. آرامش سردرد

نوشیدن آب فاتر می‌تواند باعث تسکین سردردهای ناشی از کم‌آبی بدن یا فشار خون بالا شود. این خاصیت آرام‌بخش برای درمان سردردها مؤثر است.

6. پاک‌کننده معده

آب فاطر به عنوان یک پاک‌کننده طبیعی معده عمل می‌کند. این نوشیدنی باعث حذف سموم و مواد زائد از بدن می‌شود و عملکرد گوارشی را بهبود می‌بخشد.

7. درمان غلبه بلغم و سودا و صفرا

آب فاطر به تعدیل سه مزاج صفرا، سودا و بلغم کمک می‌کند که یکی از بهترین درمان‌ها برای برقراری تعادل در بدن است.

8. خوشبوکننده بدن

نوشیدن آب فاتر می‌تواند به‌عنوان یک خوشبوکننده طبیعی بدن عمل کند. این خاصیت باعث می‌شود که بدن از بوی ناخوشایند عرق یا مواد زائد پاک شود.

9. تقویت چشم و بینایی

آب فاطر به تقویت چشم‌ها و بهبود بینایی کمک می‌کند. این خاصیت به‌ویژه در افرادی که به مشکلات بینایی دچار هستند، می‌تواند مفید باشد.

10. تقویت و محکم‌کننده دندان‌ها

نوشیدن آب فاطر باعث تقویت دندان‌ها و محکم‌تر شدن آن‌ها می‌شود. این خاصیت به حفظ سلامت دهان و دندان‌ها کمک می‌کند.

11. درمان و پیشگیری از بیماری‌های ژنتیکی

آب فاتر می‌تواند به درمان و پیشگیری از بیماری‌های ژنتیکی مانند جذام و برص کمک کند. این نوشیدنی با تقویت سیستم ایمنی بدن، از بروز چنین بیماری‌هایی جلوگیری می‌کند.

12. پاک‌سازی قلب و روح

در طب اسلامی، آب فاطر به عنوان یک پاک‌کننده گناهان قلب شناخته می‌شود. این خاصیت موجب درمان بیماری‌های روحی مانند حسد، نفاق، تکبر، عجب و کینه می‌شود.

13. پاک‌سازی بدن بدون عوارض

یکی از ویژگی‌های مهم آب فاتر این است که مصرف آن بدون عوارض جانبی است. این نوشیدنی به‌طور طبیعی بدن را پاکسازی کرده و باعث افزایش سلامت عمومی می‌شود.